主设计师廉波说:“客户把餐厅交给我们装修,是出于信任,我们只有拿出专业的态度才能回馈客户,量房是给出平面设计方案的前提,只有通过现场勘测,得到最精准的数据,才能对于空间有最全面的掌握”
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香禾米线是一家连锁型餐饮企业,米线类的快餐品牌,项目面积300㎡,位于杭州市汇合国际2009号。
本案主设计师廉波在初次上门量房时与甲方沟通了装修需求,餐厅想要对就餐区域、卡座区、圆桌区、固定沙发、厨房等区域进行空间规划,创造一个轻松、舒适的就餐环境。
在有限的空间内,如何规划得到最大限度的优化利用?
廉设计师与李经理前期先做了充分沟通,然后相约一起去勘测现场,对布局的划分进行了充分讨论,并得到了甲方认可。
餐厅面积有限,在保证餐厅功能区的使用外,还要让客人不会感到局促、空间狭小,不影响客人的来回走动,需要设计师考虑全面。
“我们餐厅是一家快餐店,在保证用餐环境舒适度的同时,还要考虑就餐高峰期的客流量,所以要在有限的空间内,加强空间的利用率,在这方面廉设计师很有经验,也给出了很好的建议”
香禾米线:李总
主设计师廉波说:“客户把餐厅交给我们装修,是出于信任,我们只有拿出专业的态度才能回馈客户,量房是给出平面设计方案的前提,只有通过现场勘测,得到最精准的数据,才能对于空间有最全面的掌握”
设计师根据甲方提出的需求,做出了合理的空间规划,平面布局方案如下图所示。
本案空间充分考虑到就餐各科的直观切身感受,秉承舒适、安全的餐饮动线,以及梦回丽江的美好精神旅行,对餐厅进行了空间规划。
瑞祥装饰设计师:廉波
进过仔细评估,设计师首先确定了前台、后厨、库房等关键部门的位置,这样一来,空间动线就明确了,在规划就餐区时,就会更加合理,提高效率。
”餐厅区域的划分不仅影响客人就餐的舒适度,还会影响餐厅工作人员的操作性,廉波设计师人性化的设计理念,完美的达到了这两点。
香禾米线:李总
瑞祥装饰设计团队的方案受到了甲方的认可,不仅仅是满足了餐厅功能区域的需求,还考虑到了给客人一个私密的就餐空间,让餐厅变得更人性化。
香禾米线项目的施工十分顺利,由于设计方案中民族元素比较多,对工艺要求比较严苛,因此为了确保项目保质保量完成,设计师经常去施工工地进行知道,确保每一个元素的高还原度!
“希望每一位来香禾米线就餐的客人感到轻松、愉快”
廉波瑞祥装饰设计师
本案的主设计师何强在初次上门量房时与甲方进行了沟通,客户倾向于中式的装修风格,要求在众多店铺中突出本店特色,达到吸引客流的目的,呈现复古与时尚相结合的现代化店铺。