目标

                                      老店翻新 传承中急需创新

”东来顺饭庄”是京城著名的涉外旅游定点清真老字号饭庄，北京市特级餐馆，以经营传统风味“测羊肉”而驰誉海内外。  此次《侯马市东来顺》改造工程为三层，改造面积约1800平米（不含后厨），一楼室外加盖平房约224平米。客户的需求，就是在东来顺既有设计规范的基础上，能够有所创新发展，以达到令人眼前一亮的设计效果。

作为一家百年老店，东来顺的形象早已深入人心，要想推陈出新，继承中有所超越，还真不是一件简单的事。

情况

                                     3层结构 设计发挥空间大

由于装修面积较大，现场量房的工作量倍增。设计师会同甲方杨经理踏勘现场，仔细了解和记录客户对于每一个局部空间的功能设想和需求，并做了初步探讨。在测量采集好所有数据之后，大致的方案已经成型。  

以现代语汇阐述传统建筑空间，做到“传统”和“东方”的回归。面对传统，我们不只是简单形式主义与符号的堆积，而是要做到脱离现代人文环境和生活的传统，引领一种健康的生活状态。

我们是一家百年老店，在店面装修上有一套自家的规矩和要求，这次的改造希望能在此基础上有所创新和发展。最初还有些担心现在的年轻设计师不了解传统的文化以及东来顺的历史，但几次交流下来，刘设计师可谓让我刮目相看。

李经理

解决方案

                                      功能分区，分层配置，设计各有侧重

该店三层结构，包间、卡座、散座等功能区域安排起来相对宽裕，主要是合理规划好空间动线，充分利用每一平米空间，最大程度方便顾客消费。

从顾客进店开始，要体验到良好的设计引领作用。首先会看到东来顺标志性的人物造型景观，然后是吧台、等候区、散座区等等。二层、三层则为包房区、VIP区，分层配置，功能明确。

瑞祥装饰设计师：刘平

成果

                                       青出于蓝胜于蓝 中国风也有新感觉

从平面布局到设计效果图，再到家具配设方案，设计师对于传统中式风格的深刻领悟，以及细致高效的工作征服了杨经理，最终方案的完美程度超出了客户的预想。  

在工程施工阶段，不放心的杨经理开始还多次亲自上阵，现场把控和监督。但在体验了瑞祥施工团队的认真负责，刘设计师的亲力亲为之后，也表示终于可以对装修质量宽心了，最终达成的装修效果也证明了这一切。

东来顺作为北京饮食文化的代表，其发展和传承有着自己的文化脉络。在对其透彻解析的基础上，充分融合新的设计思想和理念，加入一些新的设计元素，让百年老店更加具有灵气，焕发新的生机，将中国风进行到底。

刘平瑞祥装饰设计师